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Torta de Santiago
Clásica tarta de almendras molidas, azúcar y huevos
Raciones
10
porciones
Tiempo de preparación
15
minutos
min
Tiempo de cocción
50
minutos
min
Tiempo total
1
hora
h
5
minutos
min
Ingredientes
250
grs
almendras molidas sin piel
250
grs
azúcar
4
huevos
ralladura de un limón
1
cdita
canela
Elaboración paso a paso
Engrasar y enharinar molde desmontable de 9 pulgadas. Precalentar el horno a 350 F | 180 C.
En un bol mezclar manualmente las almendras, el azúcar, canela y ralladura de limón. Incorporar los huevos e integrar.
Vaciar la mezcla en el molde y hornear entre 40-50 minutos. Si antes del tiempo se va poniendo muy dorada, cubre con un papel aluminio.
Una vez lista, deja enfriar por 10 minutos. Desmolda, decora y disfruta.
Calorías:
350
kcal
Plato:
Postres
Cocina:
Mediterranean
Keyword:
tarta de santiago, almendras, galicia, postre,
Nutrition
Calorías:
350
kcal