Aprende a preparar una crujiente y súper fácil milhoja
Raciones 6personas
Tiempo de preparación 20 minutosmin
Tiempo de cocción 15 minutosmin
Tiempo total 35 minutosmin
Ingredientes
10 hojasmasa filo
223grsmantequilla derretida
1/2 tazamiel
Elaboración paso a paso
Precalienta el horno a 350 F/ 180 C
Une la mantequilla derretida con la miel
Extiende una capa de masa filo y barniza con la mezcla. Repite el proceso hasta completar 10 capas
Corta la masa en tiras de 2,5 cms de ancho por 5 o 6 cms de largo apróxidamente
Coloca las tiras en una bandeja con silpat. Si es microperforado mucho mejor. Tapa con otro silpat para evitar que se inflen. Lleva al horno por 15 minutos o hasta que estén bien doradas. Deja enfriar
Utiliza 3 laminas para armar cada milhoja. Espolvorea con azúcar glass la lamina que vayas a usar como tapa. Coloca el relleno de tu preferencia sobre las otras dos, monta y disfruta.