Ya está disponible mi curso para preparar tres clásicos de la pastelería americana: Pie de Manzana, Pie de Limón, Pie de Frutos Rojos y Pumpkin Pie
He diseñado este curso, para que cualquiera pueda realizarlo. Y lo mejor, es que este conocimiento te servirá para crear pies de cualquier sabor… tu imaginación será el límite.
En este curso aprenderás:
1. Todos los secretos para dominar la masa. Más nunca se te encogerá en el horno, ni se te deformará
2. Hablaremos de los tipos de moldes ideales para pies
3. Aprenderás el método de horneado para lograr que la masa del pie te quede súper crujiente
4. Relleno para el pie de manzana
5. Relleno para el pie de limón
6. Merengue suizo
7. Relleno de frutos rojos
8. Relleno de pie de Calabaza
9. Praliné de semillas de Calabaza
Todo explicado paso a paso y con lujo de detalles.
Estoy segura de que te encantará!
Hola, necesito más información por favor, gracias